噴鼻蕉，古稱甘蕉。其肉質軟糯，甜蜜可口。傳說，佛教鼻祖釋迦牟尼因為吃了噴鼻蕉而獲得了聰明，因此噴鼻蕉被譽為「聰明之果」。
噴鼻蕉的養分非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
噴鼻蕉在人體內能幫助大年夜腦製造一種化學因素——血清素，這種物質能安慰神經體系，給人帶來歡樂、安靜及打盹兒的旌旗燈號，乃至另有鎮痛的效應。噴鼻蕉又被稱為「快活食品」。
因此，常吃噴鼻蕉對人體是有好處的，特別是對老年人來說：常吃噴鼻蕉有以下七大年夜好處。
一、促進排便順暢
噴鼻蕉含大年夜量的水溶性纖維，可能幫助腸內的有利菌生長，保持腸道安康，做好體內環保，保持晚上睡覺前吃一根噴鼻蕉可能有效緩解習氣性便秘。
二、防治胃潰瘍
噴鼻蕉中含有一種化學物質，可能安慰胃粘膜的抵抗才能，加強對胃壁的保護，可能防備胃潰瘍的產生。對一些需應付喝酒的友人，酒前可先吃點噴鼻蕉。
三、降壓通脈
噴鼻蕉含A、B、C、E等多種維生素，且含鈉及膽固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降落高血壓跟血中的膽固醇。
四、調劑心境
研究發明，噴鼻蕉裡面含有豐富的色胺酸跟維生素B6，進入人體後，可能使人的大年夜腦生成一種基色氨，促使人的心境改變，使人高興，減輕或打消人的低沉抑鬱的情感。
五、補充熱量
噴鼻蕉含大年夜量的碳水化合物(澱粉)，屬於高熱量的生果，並輕易短時光內接收，這也是很多活動員在比賽中為補充能量首選噴鼻蕉跟巧克力的原因。
六、硬化角質補充皮膚的礦物質
噴鼻蕉皮中含有可能克制真菌跟細菌生長繁殖的蕉皮素，各種由癬惹起的皮膚瘙癢癥狀，用噴鼻蕉皮塗一塗，即可減輕癥狀，夏季皮膚乾燥、龜裂，用噴鼻蕉果肉塗三五次即愈。對愛美的美眉們，可能將噴鼻蕉搗碎(別用攪拌機)將面部及身材洗凈後做面膜或體膜。敷20分鐘後，用加大年夜批水的牛奶將噴鼻蕉面膜、體膜洗凈，皮膚破刻變得細嫩光滑。
七、改良免疫功能
經科學研究標明，噴鼻蕉越熟它的免疫活性越高，抗癌後果越好，食用它能增加白血球，改良免疫體系的功能，還能產生攻擊癌細胞的物質「TNF」。
儘管噴鼻蕉的長處很多，但是腸胃較衰弱、輕易胃痛鬧肚子的人，都不合適吃。糖尿病患者跟減肥者也要少吃。