最佳答案
原料：泥猛魚100g、豆腐2塊、芥菜100g、果皮1塊、姜10g、雞精2g、鹽3g、胡椒粉3g、噴鼻油5g。
1、泥猛魚去內臟清洗乾淨。
2、芥菜清洗乾淨切段。
3、豆腐切成塊。
4、生薑去皮清洗乾淨切片。
5、鍋上火，注入油，參加生薑片，燒熱後下泥猛魚煎至兩面呈金黃色，放入適量凈水。
6、大年夜火煮沸，放入芥菜、豆腐，持續煮約3～4分鐘，調入鹽、雞精、胡椒粉拌勻，淋入少許噴鼻油即可。
芥菜泥猛魚湯怎麼做好吃
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