最佳答案
血脂高的人士是要少吃海鮮的，因為海鮮中的膽固醇含量是很高的，而膽固醇過高會招致血壓降低，尤其是對高血壓患者一定要注意，固然也不是一點不克不及吃，假如吃的適量對身材還是有利的。起到增加養分的後果，一次不要吃的過多，不要常常吃就可能了。
人體膽固醇的來源有兩個道路，一是由食品供給，二是人體本身代謝產生，所以完全根絕食品中膽固醇的攝入，並不克不及克制血液中膽固醇的增加。海鮮品種單壹，包含魚類（海水魚、海水魚）、蝦類、蟹類、螺貝類、頭足類（章魚、魷魚、烏賊）等，脂肪含量都較低.
且多為有利安康的不飽跟脂肪。其中蝦、蟹、沙丁魚及貝殼類等一般被認為是含膽固醇較高的食品，過多食用確有可能使人體膽固醇降低，但蝦、蟹類海鮮的膽固醇大年夜多會合在其頭部跟卵黃中，食用時只有撤除這兩部分，就不致攝入過多膽固醇。
所以血膽固醇高者並非一點兒海鮮都不克不及碰。防備高膽固醇的方法是把持每日的總脂肪跟膽固醇攝入量，並注意儘可能少吃含高飽跟脂肪酸的食品如牛油、豬油、椰子油跟棕櫚油等，以及含極高膽固醇的食品如植物內臟等。在每日膽固醇攝入量未達300毫克前，適量吃些海鮮可令飲食多樣化。
對高血脂病人來說，每每有這個誤區，認為得了高血脂就不克不及碰一點葷腥，這是錯誤的，對高血脂病人在飲食傍邊要做的是公道炊事構造，也就是說要均衡身材中的養分。所以說在飲食方面一方面少吃高油高脂食品，同時也要樣注意食品的多樣性。