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急性腸胃炎是在臨床醫學中，比較罕見的一種癥狀，而這種癥狀在很多時間，都是因為病菌感染，或許是誤服藥物或許是食品所招致的。急性腸胃炎發病的時間，會有很多癥狀呈現，比方說氣滯以及胃痛，就是急性腸胃炎比較罕見的癥狀。那麼，急性腸胃炎怎麼醫治？下文將停止介紹。
一、病因
1.細菌跟毒素的感染
常以沙門菌屬跟嗜鹽菌（副溶血弧菌）感染最罕見，毒素以金黃色葡萄球菌罕見，病毒亦可見到。常有群體發病或家庭多發的情況。如吃了被污染的家禽、牲畜的肉、魚；或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產品及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜、剩飯等而誘發本病。
2.物理化學要素
進食生冷食品或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等；或誤服強酸、強鹼及農藥等均可惹起本病。
二、醫治
1.一般醫治
盡管卧床休息，病情輕者口服葡萄糖--電解質液以補充體液的喪掉。假如持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%～10%葡萄糖鹽水及其他相幹電解質。鼓勵攝入清淡流質或半流質食品，以避免脫水或醫治略微的脫水。
2.對症醫治
須要時可注射止吐葯、解痙葯：如顛茄，1日3次。止瀉藥：如思密達，1日2～3次。
3.抗菌醫治
抗生素對本病的醫治感化是有爭議的。對感染性腹瀉，可適當選用有針對性的抗生素。但應避免濫用。
三、防備
嚴把食品衛生關是防備此病的關鍵。搞好飲食、飲水衛生跟糞便管理，大年夜力毀滅蒼蠅，是防備該病的基本辦法。冰箱內的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。
飯前便後要洗手，蔬菜瓜果生吃前要消毒，外出度假要抉擇乾淨衛生的飯店等都是應注意的有效防備辦法。