最佳答案
1、將臘腸用斜刀,切成2cm大小的小段。
2、將臘腸全部放入鍋中,接著倒入適量的花生油。
3、打開煤氣灶下面的開關利用小火,接著等待臘腸一面煎出油來,再用鍋鏟翻過去一面停止煎煮,注意不要隨便翻滾臘腸免得不成團散開。
4、煎得臘腸變色變軟後,參加適量的水,一般以浸泡過臘腸鍋底為合適。
5、等待鍋裡面的水全部煮幹了後,將臘腸轉入盤中即可食用。
1、將臘腸用斜刀,切成2cm大小的小段。
2、將臘腸全部放入鍋中,接著倒入適量的花生油。
3、打開煤氣灶下面的開關利用小火,接著等待臘腸一面煎出油來,再用鍋鏟翻過去一面停止煎煮,注意不要隨便翻滾臘腸免得不成團散開。
4、煎得臘腸變色變軟後,參加適量的水,一般以浸泡過臘腸鍋底為合適。
5、等待鍋裡面的水全部煮幹了後,將臘腸轉入盤中即可食用。