最佳答案
材料:海蜇皮200克 胡蘿蔔半根 黃瓜半根 噴鼻菜1跟 芥末油1小勺 噴鼻油1小勺 生抽1小勺 噴鼻醋1小勺 鹽適量 糖適量
製作步調
1、全部調味料放入小碗中拌勻製成調味汁備用。
2、海蜇洗凈切絲,用熱水疾速焯一下,撈出過冰水備用。
3、胡蘿蔔、黃瓜洗凈切絲,噴鼻菜洗凈切末。
4、把全部食材放入碗中,淋上調味汁,拌勻即可。
材料:海蜇皮200克 胡蘿蔔半根 黃瓜半根 噴鼻菜1跟 芥末油1小勺 噴鼻油1小勺 生抽1小勺 噴鼻醋1小勺 鹽適量 糖適量
製作步調
1、全部調味料放入小碗中拌勻製成調味汁備用。
2、海蜇洗凈切絲,用熱水疾速焯一下,撈出過冰水備用。
3、胡蘿蔔、黃瓜洗凈切絲,噴鼻菜洗凈切末。
4、把全部食材放入碗中,淋上調味汁,拌勻即可。