最佳答案
主料：阿魏菇250克，豬排骨(大年夜排)200克。
輔料：鮮噴鼻菇30克。
調料：鹽2克，醬油3克。
1.阿魏菇以溫水浸泡去苦味;噴鼻菇泡發後切片。
2.豬排骨洗凈後切成小塊。
3.將阿魏菇、噴鼻菇片、豬排骨一起放入鍋中，加水適量，用大年夜火煮30分鐘後參加鹽、醬油即可。
阿魏菇最好吃的做法
一、阿魏菇炒肉片
原料：鮮阿魏菇350克用手撕成絲，瘦肉片150克，食油、醬油、食鹽、醋料酒、蔥花各適量。
做法：①旺熾熱油，放入蔥花，再放入肉片拌炒;②將肉炒至六成熟，再放入阿魏菇絲，炒拌均勻至菇熟;③參加醋及調料，翻炒多少遍即可。
阿魏菇最好吃的做法
原料：阿魏菇250克，荷蘭豆250克，黑木耳適量，豬油及調料少許。
做法：
①將阿魏菇洗凈撕成絲狀，荷蘭豆切成絲，黑木耳濾干切成絲狀;
②旺火鍋內放人豬油把荷蘭豆絲炒至八成熟，參加黑木耳、鮮阿魏菇絲，爆炒1分鐘閣下;
③參加調料翻炒，盛於盆內，浮現綠、黑、白各種色彩。既丟臉又厚味