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用料
阿魏菇適量，白菜半斤，蒜瓣多少片，姜多少片，鹽半勺，醬油一勺，蚝油一茶匙
做法
泡發好花阿魏菇後切片，白菜切段，熱鍋下油，放姜蒜。
1.泡發好阿魏菇後切片，白菜切段，熱鍋下油，放姜蒜。
2.放阿魏菇翻炒多少下，放鹽。
3.放醬油炒色。
4.放白菜，一起翻炒。
5.放水，蓋鍋燜一下。
6.水快乾時放蚝油，裝盤開吃。
阿魏菇炒白菜的做法
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用料
阿魏菇適量，白菜半斤，蒜瓣多少片，姜多少片，鹽半勺，醬油一勺，蚝油一茶匙
做法
泡發好花阿魏菇後切片，白菜切段，熱鍋下油，放姜蒜。
1.泡發好阿魏菇後切片，白菜切段，熱鍋下油，放姜蒜。
2.放阿魏菇翻炒多少下，放鹽。
3.放醬油炒色。
4.放白菜，一起翻炒。
5.放水，蓋鍋燜一下。
6.水快乾時放蚝油，裝盤開吃。