青棗可以放冰箱保存嗎

提問者:用戶QPSF 發布時間: 2024-11-25 18:47:40 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

1、可能的放冰箱。

2、選用25%-50%著色的鮮棗,放在容量為1公斤的塑料袋中,袋的兩側各打直徑3-4毫米的小孔3-4個。將選好的果在2%氯化鈣溶液中浸泡 30分鐘,在7-8℃下預冷1-2天,然後移入0±1℃的冷庫中,在絕對濕度60%前提下儲藏,此時塑料袋內的絕對濕度保持在90%以上。3-5天後檢查 一次,以後每7-10天檢查一次即可。

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