最佳答案
1 炒薏仁應當炒至金黃色，時光約為5-7分鐘。
2 因為炒薏仁可能改良其口感跟儲存機能，並且可能去除其中的異味跟潮氣，但適度炒制會破壞薏仁的養分紅分跟口感，嚴重的乃至會招致薏仁蛻變。
3 炒制時光的長短也須要根據炒鍋的材料、熱度跟薏仁的數量來調理，一般倡議炒制至金黃色即可。
炒薏仁應當炒多久
炒薏仁的時光要根據團體口感跟炒制東西的差別而有所差別。一般來說，用平底鍋干炒薏仁的時光一般在5-10分鐘閣下，要注意火候不克不及太大年夜，恰當攪拌，避免呈現糊掉落或烤焦的情況。假如利用炒鍋或炒菜機，炒制時光可能會更短。可能根據薏仁的色彩變更跟噴鼻氣濃烈度來斷定能否曾經炒制好了。
平日情況下，炒制好的薏仁色彩會變深，且會逐步披收回噴鼻味，口感也會變得愈加酥脆。最後，倡議炒制好的薏仁放涼後再食用，免得口腔被燙傷。