食材:菠菜(已洗凈)、黃豆芽(已清洗)、蒜末
調料:生抽、鹽
做法:(1)將已洗凈的菠菜放在案板上切開,待用。
(2)燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆噴鼻。
(3)接著,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。
(4)然後,合入切好的菠菜翻炒翻炒。
(5)最後,加適量的生抽、加適量的鹽調味炒勻,即成。
黃豆芽炒粉條菠菜的家常做法
用料:
菠菜五根
綠豆芽黃豆芽各一小把
胡蘿蔔半根
粉絲一把
油適量
天然鮮適量
噴鼻醋適量
花椒適量
芝麻適量
噴鼻油適量
白糖適量
雞精適量
大年夜蒜兩瓣
胡椒粉適量
鹽少許
做法:
1/6將所需食材洗凈切好備用
2/6將所需蔬菜焯水後過涼水擠干水份備用
3/6粉絲在開水裡煮燙一下過涼水瀝干水份跟蔬菜放在一起
4/6大年夜蒜切末放在調料碗里,放入天然鮮,噴鼻醋,白糖,胡椒粉,鹽,雞精,噴鼻油
5/6蔬菜里放入熟芝麻,鍋里放油,油熱後放入花椒等炸出噴鼻味關火,把花椒挑出不要,倒入菜里將調好的調教倒入拌勻裝盤
黃豆芽炒粉條菠菜的家常做法
做法如下,黃豆芽100克,洗乾淨,粉條50克用冷水泡軟,菠菜200克,摘去黃爛葉,洗凈。用熱水燙一下,切成寸段,熱鍋放入食用油蔥姜炒出噴鼻味,放入黃豆芽參加五噴鼻粉,放入粉條加水煮五分鐘閣下,再參加菠菜段放入食用鹽,味精,生抽持續燉一分鐘即可。
黃豆芽炒粉條菠菜的家常做法
粉條提前泡軟,黃豆芽洗凈,菠菜洗凈切成段備用,中罕用油熱下入干辣椒,蒜末炒噴鼻,倒入粉條,豆芽,菠菜炒熟加鹽,生抽,一點老抽,蚝油調味即可出鍋