最佳答案
青團放入冰箱變硬是很正常的景象,在其不蛻變的前提下,直接用微波爐或許蒸鍋加熱食用就可能了。
因為青團其是利用糯米粉、新鮮艾葉以及各種餡料所製作而成,一般都是現做現吃,不被容許增加防腐劑,所以青團的保質期每每很短,須要儘快食用,就算是放入冰箱冷凍也不倡議長時光,最多3-4天閣下為宜。
固然從現實下去說青團放入冰箱冷凍,只有不蛻變放多久都是可能的,但是考慮到青團品德的成績,冰箱冷凍的高溫會將青團冰凍住,會嚴重的破壞掉落青團本身的口感跟味道,同不時光越長養分物質消散越多,食用價值大年夜大年夜降落,所以青團冰凍不倡議放太長時光。