最佳答案
材料：
胡蘿蔔1根、干黃花菜1小把、青椒2個、食用油適量、鹽少許、蔥花少許
製作方法：
1、干黃花菜用凈水沖刷乾淨後用溫水浸泡10分鐘閣下，泡發好之後撈出瀝干水分切成5cm閣下長的段；
2、胡蘿蔔跟青椒分辨清洗乾淨後切絲；
3、煤氣灶開戰，鍋燒熱後倒入適量的食用油，待油燒熱之後放入切好的胡蘿蔔絲小火慢慢煸炒，煸炒片刻後參加青椒絲、黃花菜跟鹽，改中火疾速翻炒30秒閣下關火出鍋；
小貼士：
1、胡蘿蔔跟青椒都是可能生食的食材，不須要翻炒太久時光；
2、干黃花菜晾曬之前是新鮮的黃花菜放到蒸鍋中蒸熟再晾曬，也是熟的食材，炒的時不須要炒太久
3、胡蘿蔔跟黃花菜兩種食材都自帶清甜味，炒制過程中除鹽之外不須要額定增加其他調味料，如許才幹吃到食材本身的味道；