最佳答案
第1步、蔥姜蒜，花椒，干辣椒跟火鍋底料備用。
第2步、牛肉卷跟羊肉卷籌備就緒。
第3步、豆腐，豆皮，竹筍洗凈改刀。
第4步、蝦仁加澱粉，鹽，料酒絞成蝦滑，毛肚洗凈控水。
第5步、青筍切片，木耳提前泡發沖刷乾淨。
第6步、油豆泡，豌豆苗籌備就緒。
第7步、鍋中入油燒熱放入蔥姜蒜，花椒跟干辣椒炒噴鼻。
第8步、放入牛肉火鍋底料持續炒噴鼻。
第9步、參加骨頭湯煮沸，加鹽調味。
第10步、各種蔬菜，肉類，丸子擺盤，愛好皆可。
第11步、將火鍋底湯轉入鍋中煮沸，就可能涮起來了。
第12步、家常自製火鍋，經濟又實惠，小手手動起來。