最佳答案
材料
糯米,豬肉(其他肉也OK),豆腐1小塊,豆腐皮半片,黑色芝麻適量
做法
1.將肉剁成泥,參加切碎的豆腐。
2.持續剁碎。
3.參加適量的鹽,糖,雞精,芝麻,醬油跟一點點紅酒(可不加)調味。
4.加適量澱粉跟水,攪勻。
5.參加適量蔥花,豆腐丁,薑末,攪勻。
6.實現。
7.豆腐皮鋪好,抹些水,撒些芝麻。
8.放上 一些蒸好的糯米,壓平。
9.鋪上一層搞好的豆腐肉泥。
10.將豆腐皮兩邊向內折。
11.像卷壽司一樣捲起來。
12.上鍋蒸20~25分鐘的樣子,就做好了