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燒海參的做法：鍋中放入油跟大年夜蔥段，小火慢慢炸出噴鼻味。鍋內參加蚝油、生抽，用鏟子攪勻。參加凈水、放入海參煮開2分鐘。並參加鹽跟糖調味。然後，把海參用筷祥並雹子夾出來擺在盤子里(注意：海參不太好夾哦)鍋里剩下的湯汁，用水澱粉勾芡，成濃稠的狀謹帆態，加多少滴蔽陪噴鼻油攪勻，淋在海參上即成。
海參的家常做法
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