最佳答案
1、用料：
雞胸肉3塊、甜醋100毫升、辣醬油3勺、橄欖油3勺、龍蒿少許、黑胡椒少許、西蘭花1朵、鹽3克、橄欖油1勺、雞胸肉1塊。
2、做法：
（1）雞胸肉洗凈，用甜醋、辣醬油、黑胡椒、橄欖油、龍蒿停止腌制（龍蒿攆碎），腌制時把全部調味料在雞胸肉上反查考摩，更參加味。
（2）雞胸肉腌制8小時，我一般早上送娃上學前腌制好放冰箱，晚上回家時就可能用了，非常便利！腌制好的雞胸肉放入烤盤，用錫紙包住，放入暖碟機（有高溫慢煮功能）50℃，30分鐘停止高溫慢煮，如許雞胸肉會愈加鮮嫩。假如不暖碟機，也可能用高溫慢煮棒做，假如感到費事，完全可能省略高溫慢煮這個順序，直接煎。處理好的雞胸肉，名義刷上橄欖油（可能鎖住水份）直接煎。
（3）在煎雞胸肉的同時反覆刷上腌制的醬料，可能更參加味。最後撒上龍蒿葉就可能裝盤享用啦。