最佳答案
一、用料
味好美白鬍椒 1袋
味好美生薑粉 1袋
豬肚 1個
豬肺連心 1個
蔥 5根
噴鼻菜 5根
料酒 2大年夜勺
鹽 適量
二、做法步調
步調 1
豬肺豬心弄乾凈，用水煮開。
步調 2
放入蔥姜酒煮十五分鐘拿出洗凈。
步調 3
豬肺切成小塊。
步調 4
豬心切成薄片。
步調 5
豬肚用鹽跟麵粉擦乾淨，打開剝掉落污油。用凈水煮非常鐘，去沫洗凈，將豬肚切條。
步調 6
鍋中放入純凈水大年夜大年夜沒過肚肺，參加蔥，姜，酒煮，大年夜火煮開轉小火煨一個小時。
步調 7
再倒入冼凈的豬肚，豬心，大年夜火轉小火煨一亇小時。
步調 8
再次參加一點味好美生薑粉。
步調 9
加適量鹽調味，再煮非常鐘。
步調 10
撒入1小匙量白鬍椒粉。
步調 11
撒上噴鼻菜即可開吃。