最佳答案
1、豬肝適量切成片
2、放入鍋加一勺料酒焯水
3、焯過水的豬肝衝去浮沫，瀝干水份備用
4、酸菜洗凈後擠干水份，切成片
5、姜切絲，蒜切末、指天椒切圈
6、鍋內熱油，下姜、蒜小火炒噴鼻
7、再下酸菜大年夜火翻炒多少下
8、參加豬肝持續大年夜火翻炒
9、最後調入鹽、雞粉、蔥段翻炒均勻即可
酸菜炒豬肝怎麼做好吃
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5、姜切絲，蒜切末、指天椒切圈
6、鍋內熱油，下姜、蒜小火炒噴鼻
7、再下酸菜大年夜火翻炒多少下
8、參加豬肝持續大年夜火翻炒
9、最後調入鹽、雞粉、蔥段翻炒均勻即可