最佳答案
1、魚頭豆腐湯里可能放很多配菜出來，放出來的材料重如果根據團體的口味愛好來決定的，一般可能放進魚頭豆腐湯里的有生菜、小白菜、西紅柿、金針菇、杏鮑菇、黃瓜、竹筍、噴鼻菇、海帶、粉絲、腐竹、等多種食材。 但會比較推薦挑選簡單易熟的食材，如小白菜、生菜等，如許不只可能使魚頭豆腐豆腐湯的養分愈加豐富，還能收縮增加食材後的烹飪時光。
2、魚頭豆腐湯是由魚頭跟豆腐為重要食材燒的湯，豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D感化，使人體對鈣的接收率進步很多倍。因此，這道湯特別合適中年人，青少年食用。
3、魚頭跟豆腐的結合：魚頭富含膠質蛋白，脂肪跟熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質跟鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降落血脂的感化。將魚頭跟豆腐燉成湯飲用，不只可能暖身健腦，還可能使人皮膚潤澤精致。