最佳答案
金線蓮干品的品質好壞重要有以下多少點:
第一,看狀況:
根莖葉完全,葉片較大年夜,絕對較厚,根莖苗條,有鞘節,金線清楚明顯,乾淨無雜質的干品金線蓮,方為下品。開花金線蓮品德更高。
第二,聞氣味:
優質的干品金線蓮清噴鼻氣濃烈,根莖與葉子食用微甜,同時存在藥草美味存在,而品德不足好的金線蓮噴鼻味則會絕對清淡很多。
第三,看湯色:
好的干品金線蓮,煮泡出來的湯色根據時光長短,一般呈金黃色、粉色或白色,噴鼻氣濃烈正宗,嘗起來微甜。
第四,看燉煮後的狀況:
瓶苗金線蓮與優質金線蓮的最大年夜差別在於:瓶苗金線蓮煲煮15分鐘後軟爛無嚼勁,而優質金線蓮煲煮一兩小時後不軟爛有嚼勁。
由品質來看開花的好,論金線蓮不雅賞來看也是開花的好,美麗,滿室飄噴鼻。