最佳答案
材料:
渣江米粉:500克
豬肉末:100克
豆腐皮:100克
噴鼻菇:100克
青椒:1個
姜蒜:適量
生抽:適量
料酒:適量
鹽:適量
雞精:適量
食用油:適量
步調:
將渣江米粉放入鍋中,參加充足的水,煮至米粉變軟爛。
撈出米粉,瀝干水分備用。
熱鍋涼油,放入豬肉末煸炒至變色。
參加姜蒜炒噴鼻,參加噴鼻菇跟青椒翻炒。
參加生抽、料酒、鹽跟雞精調味,翻炒均勻。
參加煮好的渣江米粉,翻炒均勻。
參加適量的水,蓋上鍋蓋,煮至米粉熟透即可。
如許一道厚味的渣江米粉就做好了