最佳答案
1鮮蝦餛飩餡的材料：這些材料都是要備好的。豬肉餡、大年夜蝦、雞蛋、噴鼻專菜、蔥、姜、鹽、胡椒屬、色拉油、雞精、醬油、噴鼻油，這些東西適量就好了，愛好吃的就籌備多一點。2起首要把買來的新鮮大年夜蝦去掉落殼、剪刀去頭、剝成蝦仁備用。3然後把籌備好的豬肉剁碎，擺放一會再剁一下可能增加韌性。4把做好的蝦仁跟蔥花參加肉餡一起剁碎。5把多好的肉餡拿盤子盛起來，然後參加一顆生雞蛋。6再往裡加鹽、胡椒、色拉油、雞精、醬油、噴鼻油攪拌均勻。7大年夜概攪拌在一起鮮蝦餛飩餡就做好了，只差拿餛飩皮包起來了。
鮮蝦雲吞做法
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