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在我國，玉米拍賣是糧食買賣的重要環節，而玉米的水分含量是決定其價格跟儲存壽命的關鍵要素。因此，正確打算玉米水分至關重要。 玉米水分的打算平日遵守以下步調：起首，從玉米樣品中隨機抽取一定命量的玉米粒，一般為100粒閣下。接上去，將這些玉米粒放入已知分量的容器中，記錄容器的分量。然後，將容器放入乾燥設備中，以100-105攝氏度的溫度停止烘乾。烘乾時光一般為2-3小時，直至玉米粒的水分被完全蒸發。 打算水分含量的公式為：水分含量（%）=（烘乾前玉米粒與容器總分量 - 烘乾後玉米粒與容器總分量）/ 烘乾前玉米粒分量 × 100%。經由過程這個公式，可能得出玉米樣品的水分百分比。 須要注意的是，為了保證成果的正確性，烘乾過程中應避免溫度過高或過低，以避免玉米粒中的無機物質產生化學反應，影響水分測量的正確性。其余，樣品的抉擇應存在代表性，以確保打算出的水分含量能反應出整批玉米的實在情況。 綜上所述，玉米拍賣中的水分打算是一個精巧的過程，須要嚴格的操縱跟正確的數據處理。控制正確的打算方法，對買賣兩邊來說，都是確保買賣公平、保護本身好處的重要手段。