最佳答案
食材：土豆400克 小米椒2個 小蔥兩棵 孜然粉3克 辣椒粉3克 花椒粉2克 食鹽10克備用。
干煸土豆塊：
1.將土豆洗凈，對半切開，放鍋中煮至8成熟，撈出去皮，切小塊。小米椒切圈，小蔥切蔥花。
2.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入土豆小火慢煎，一直煎到外皮焦黃噴鼻脆。
參加鹽1勺、雞精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌勻，盛出後撒上蔥花即可。
土豆怎麼做菜好吃
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