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土豆的保鮮方法是方法一：把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的筐里，下面撒一層乾燥的沙土，放在陰涼、乾燥處保存。如許，就能延緩土豆的萌芽。方法二：將土豆放在舊紙箱中，並在紙箱中放進多少個未成熟的。蘋果，這些蘋果在成熟的過程中會披收回一些乙烯氣體，乙烯氣體可使。土豆臨時保鮮。方法三：挖個小土窖，使溫度恰當，且隔多少天就通通風，也可使土豆存放數月不壞。
土豆儲藏方法有:溝藏、窖藏、通風庫藏、冷藏及葯處理、輻射處理收藏等。
土豆的保鮮方法有哪些？
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