最佳答案
茼蒿菜分一次性採收跟分期採收兩種，一次性採收是在播後40~50天，苗高20厘米閣下，貼空中割收。
分期採收有兩種方法：一是疏間採收，二是保存1~2個側枝割收，隔20~30天再割收一次，以延長供給期。
春播茼蒿第一茬在茼蒿長到25厘米高閣下時開端用鐮刀收割採收，留茬高度1.5厘米閣下。第二茬在株高達到30厘米高時收割採收，留茬高度10厘米閣下。第三茬株高達到35厘米時收割採收，留茬高度15厘米閣下。大年夜多採收撕茬後清除根茬。
秋播茼蒿在小雪前後收割第一茬，視其長勢再於12月底跟次年1月下旬分辨採收第二、第三茬。
冬播茼蒿前期要注意養根壯苗，前期促其速長，以提前上市，爭奪來年3月上旬收割第一茬，3月下旬跟4月中旬收割第二、第三茬。