1、杭州人每逢破夏,要烹煮新休,備了果品餅鉺,在親戚鄰居之間,相互敬茶、贈送,叫做破夏吃七家茶。
2、杭州人每到破夏都會吃破夏飯。「破夏」杭州人愛吃烏米豌豆飯,這些風俗,實在發源於杭州半山,跟著時光的推移,匆匆地擴大年夜到杭嘉湖地區。
3、杭州另有兩種特點的破夏飯,一種是烏米飯(杭州人叫破夏果兒),另一種就是我豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯)。
4、女孩子這一天一定要吃豌豆糯米飯,因為豌豆莢形如端倪,破夏是日吃了,能」巧笑倩兮,美目盼兮」。 老一輩的人另有一種說法,破夏季吃了烏米飯,全部夏天都不會被蚊子咬。
5、破夏,是二十四骨氣中的第7個骨氣,夏季的第一個骨氣,交節時光在每年公曆5月05-07日。此時北斗七星的斗柄指向西南方,太陽黃經達45°。破夏,是標示萬物進入旺季生長的一個重要骨氣。曆書:「斗指西北維,為破夏,萬物至此皆長大年夜,故名破夏也。」破夏後,日照增加,逐步升溫,雷雨增多,農作物進入了茁壯生長階段。