最佳答案
1.
材料籌備，鱸魚1條，蔥一把，蒜瓣20瓣，干蔥頭5個，生抽3勺，黃酒2勺，胡椒粉1茶匙，薑片10片，生粉1勺
鱸魚去鱗洗凈，蒜去衣，干蔥頭切兩半
2.
鱸魚改刀切成2厘米寬的厚塊，參加醬油、胡椒粉、生粉腌制20分鐘
3.
砂鍋放一勺油，爆噴鼻蔥姜蒜
4.
魚塊碼鄙人面，倒入兩勺黃酒加蓋燜3分鐘
5.
倒入腌魚的醬油跟蔥段，蓋蓋再燜2分鐘即可
6.
肉質細嫩，鮮美的焗鱸魚就做好了
廣東正宗焗鱸魚的做法
相關推薦
1.
材料籌備，鱸魚1條，蔥一把，蒜瓣20瓣，干蔥頭5個，生抽3勺，黃酒2勺，胡椒粉1茶匙，薑片10片，生粉1勺
鱸魚去鱗洗凈，蒜去衣，干蔥頭切兩半
2.
鱸魚改刀切成2厘米寬的厚塊，參加醬油、胡椒粉、生粉腌制20分鐘
3.
砂鍋放一勺油，爆噴鼻蔥姜蒜
4.
魚塊碼鄙人面，倒入兩勺黃酒加蓋燜3分鐘
5.
倒入腌魚的醬油跟蔥段，蓋蓋再燜2分鐘即可
6.
肉質細嫩，鮮美的焗鱸魚就做好了