最佳答案
用料：牛肉500g，雞腿： 8-10個，蔥（燉底）半棵，掰斷，姜（燉底）：3-5片，蒜（燉底）：2瓣，大年夜料（燉底）：1粒，小茴噴鼻（燉底）：少許，干辣椒（燉底）：2個，花椒（燉底）：少許，糖（燉底）：1小勺，醋（燉底）：1小勺，鹽： 依口味酌情，老抽：上色為準
做法 :
將燉底材料放到電飯鍋中待用炒鍋，冷水，大年夜火煮沸牛肉雞腿撇去浮沫雞腿牛內撈進出電飯鍋，參加開水，浸入一半雞鴨肉檔位，或壓20-25分鐘轉炒鍋，加鹽跟老抽，大年夜火收湯噴噴噴鼻！
電飯煲燉牛肉最正宗的做法
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