最佳答案
線茄子怎麼做好吃呢？茄子是我們最罕見的蔬菜之一，線茄子的養分價值很高，做法也很多，簡單多少個步調就能做出厚味可口的下飯菜了，讓小編來教你線茄子怎麼做好吃吧。
1.起首將茄子去皮改刀成小丁備用
2.向碗中參加80粒鹽，一勺白糖，兩勺番茄醬，半勺白醋，適量凈水，攪拌均勻備用
3.在茄子丁上拍上一層澱粉
4.七成油溫下鍋，一定要用小火，炸至金黃撈出控油
5.鍋底留油下入調好的料汁
6.小火熬制30秒，待湯汁濃稠時倒入炸好的茄子
7.翻炒均勻，撒上蔥花芝麻就實現啦
線茄子怎麼做好吃
相關推薦