最佳答案
用料
雞蛋 個
乾貝 粒
小蔥 根
噴鼻油 勺
生抽
黃酒（料酒）
薑絲
瑤柱乾貝蒸蛋（嫩滑鮮噴鼻）的做法步調
步調 1
提前一晚泡發乾貝，加大年夜批水跟適量黃酒，薑絲，泡發一晚上。
步調 2
乾貝提前蒸鍋蒸制熟了備用，雞蛋加1.2倍的水打勻，蒸鍋水開後放蛋液，蒸至剛凝結放乾貝持續蒸好為止！大年夜概就是10分鐘閣下
步調 3
出鍋撒上蔥花跟生抽 噴鼻油 乾貝汁，就可能享用啦！
海鮮乾貝怎麼做好吃
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乾貝 粒
小蔥 根
噴鼻油 勺
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提前一晚泡發乾貝，加大年夜批水跟適量黃酒，薑絲，泡發一晚上。
步調 2
乾貝提前蒸鍋蒸制熟了備用，雞蛋加1.2倍的水打勻，蒸鍋水開後放蛋液，蒸至剛凝結放乾貝持續蒸好為止！大年夜概就是10分鐘閣下
步調 3
出鍋撒上蔥花跟生抽 噴鼻油 乾貝汁，就可能享用啦！