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籌備材料
刀豆（切片）3根，紅椒（切圈）1/2根，蒜（切末）3瓣，干辣椒（切段）2個，植物油1大年夜勺，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙
開端製作：
1 鍋燒熱，放少許油，燒至四成熱，放入一半的蒜末跟干辣椒。
2 爆出噴鼻味後，放入刀豆。
3 翻炒約3分鐘，放入紅椒及剩餘的蒜末、干辣椒。
4 參加鹽跟糖，持續翻炒2分鐘即可。
刀豆怎麼炒好吃又簡單
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刀豆（切片）3根，紅椒（切圈）1/2根，蒜（切末）3瓣，干辣椒（切段）2個，植物油1大年夜勺，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙
開端製作：
1 鍋燒熱，放少許油，燒至四成熱，放入一半的蒜末跟干辣椒。
2 爆出噴鼻味後，放入刀豆。
3 翻炒約3分鐘，放入紅椒及剩餘的蒜末、干辣椒。
4 參加鹽跟糖，持續翻炒2分鐘即可。