最佳答案
蘑菇炒冬瓜：材料：冬瓜500克，蘑菇100克，噴鼻菜段、調料各適量。操縱：
①將冬瓜洗凈去皮切塊；鮮蘑菇洗凈。
②油鍋燒熱，放入冬瓜煸炒片刻，然後放入蘑菇與調料，煮至冬瓜熟爛，加精鹽、味精少許，用水澱粉勾芡，撒上噴鼻菜段即成。感化：化痰泄濁，益氣減肥。實用於高血脂或高血壓病人食用。
冬瓜片炒蘑菇最正宗的做法
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