主料：萵筍800克、紅辣椒一個、大年夜蒜頭適量、五花肉適量
調料：油適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量
萵筍炒肉的做法步調
1.籌備好萵筍，去皮，清洗乾淨。
2.切成菱形片。
3.五花肉切成薄片，辣椒斜切、大年夜蒜頭切碎。
4.起鍋燒熱，加油。
5.下入五花肉，煸出油。
6.下入辣椒跟大年夜蒜頭，煸出噴鼻味。
7.下入萵筍片。
8.加鹽，翻炒斷生。
9.參加雞精跟生抽調味，翻炒均勻即可出鍋。
10.起鍋裝盤。
萵筍炒肉做法王剛
食材：
萵筍500克，鹽適量，肉100克，蔥姜蒜適量，小米辣適量，料酒少許，老抽適量，生抽適量，蚝油適量，蒜苗適量
做法步調:
步調1 籌備好食材後我們就可能開端製作這道厚味啦
步調2 買返來的萵筍去掉落外皮，把萵筍對半切塊，再斜刀切片，放入碗中清洗乾淨，放一邊控干水分
步調3 鍋中倒油，油燒好後我們倒入清洗乾淨的萵筍片翻炒，炒一會兒後放入鹽，炒出萵筍的水分，炒一下就盛出備用
步調4 鍋中倒油，油燒好後倒入五花肉煸炒，炒出油脂後倒入蔥姜蒜，小米辣，一勺料酒，一勺老抽，把它們翻炒均勻，五花肉炒至上色就可能啦
步調5 炒好五花肉後倒入曾經炒好的萵筍，再參加一勺生抽，一勺蚝油，蒜苗
步調6 把它們翻炒均勻，即可
萵筍炒肉做法王剛
用料
萵筍 2根、前腿肉 200g、青椒 1個、老抽 1勺、生薑 2-3片、鹽 少許、生抽 少許、料酒 少許、花椒 5粒、澱粉 1勺、大年夜蒜 2瓣
做法步調
1、將瘦肉洗凈切成絲沖刷乾淨，參加大年夜批老抽，鹽，料酒，澱粉停止腌制5分鐘
2、然後將萵筍跟青椒切絲，並籌備好配料(大年夜蒜，姜)
3、鍋熱放油，油熱後放入肉絲炒熟後撈出
4、將剩餘的油燒熱後，參加姜蒜，花椒，青椒翻炒，然後參加萵筍炒熟
5、接著參加炒好的肉絲，參加適量鹽，生抽調味
6、即可起鍋裝盤
萵筍炒肉做法王剛
配料：姜、辣椒萵筍
炒肉的調料：鹽、醬油、雞精、油萵筍炒肉的做法：
1、萵筍洗乾淨切片，肉也切片待用，萵筍用鹽腌2到3分鐘，如許萵筍吃起來更脆，腌好後沖刷乾淨，瀝干水份待用；
2、鍋中油熱，放薑片，倒入肉片大年夜火煸炒發白；
3、加點料酒，少點多少點醬油持續翻炒1分鐘；
4、倒入萵筍，加些小干辣椒，加鹽，大年夜火翻炒2分鐘；
5、然後加點雞精就可起鍋了，是不是很簡單啊。