最佳答案
原料
海參
1/冷水泡發
假如你不趕時光的話，則可能把海參浸泡在冷水中，大年夜概泡發一天閣下，即可把海參泡硬化。
2/熱水泡發
假如你很趕時光的話，則可能採用熱水泡發海參的方法，但是會招致海參的養分紅分消散一部分，但是可能參加海參被泡軟的速度。
3/煮海參
然後再把泡硬化的海參放入水中開端煮，大年夜概煮2個小時閣下，即可把海參煮熟了。
4/反覆燉煮
假如你想把海參煮得又軟又爛的話，則可能每次煮完海參之後，把湯喝了，然後再參加適量的水開端再燉煮。
5/煮海參的餐具
海參碰到食用油很輕易煮爛，所以煮海參的容器要乾淨一些，不要滴入食用油，固然想要把海參煮軟，那麼可能滴入適量的食用油。