最佳答案
1、食材:准备豆角10根、鸡蛋2个、盐适量,面粉小半碗、葱适量、食用油适量。
2、豆角和葱分别切成末备用。
3、切好的豆角末中加入备好的面粉、盐、葱末、鸡蛋。
4、加适量水搅拌均匀至糊状。
5、热锅起油倒入适量的油,烧至七成热。
6、倒入拌匀的豆角,调至中小火煎至两面金黄。
7、煎至两面金黄洒少许水两面再煎一下即可出锅
1、食材:准备豆角10根、鸡蛋2个、盐适量,面粉小半碗、葱适量、食用油适量。
2、豆角和葱分别切成末备用。
3、切好的豆角末中加入备好的面粉、盐、葱末、鸡蛋。
4、加适量水搅拌均匀至糊状。
5、热锅起油倒入适量的油,烧至七成热。
6、倒入拌匀的豆角,调至中小火煎至两面金黄。
7、煎至两面金黄洒少许水两面再煎一下即可出锅