最佳答案
原料:海山菜300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。
做法: 1.将海山菜洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。
方法2 主料:海山菜200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙
制法:1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海山菜在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海山菜中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。
海山菜的家常做法
原料:芋头 (400克)
香菇 (4朵)
鸡蛋 (2个)
海山菜 (30克)
瘦肉 (50克)
香菜 适量
步骤:
1/8
准备好所有食材,先将香菇洗净切片,葱切片、香菜切段、海山菜洗净、鸡蛋打散
2/8
芋头切片、肉切丁。
3/8
香菇与芋头、盐同时冷水入锅煮熟。
4/8
水开后加入肉丁。
5/8
加海菜。
6/8
淋上鸡蛋液。
7/8
水开后加葱花香菜、味精,加一小勺油。
8/8
做好的汤装入大碗,开始享用。
海山菜的家常做法
1.炒出香味后加清水煮开2.面粉放到一个盆里,水龙头开得小一些,清水滴到面粉上然后用筷子快速搅拌形成小疙瘩。
3.把小疙瘩倒入锅中,再加入海菜一起煮熟,放盐和胡椒粉调味就可以出锅了