最佳答案
步骤1
蚕豆洗净,可剪开可不剪开,蒜苗也洗好备好。葱、蒜备好。
步骤 2
热锅冷油,油热后加葱、蒜爆香,然后加入蚕豆和蒜苗,加入盐,不需要一直翻炒,炒几下盖盖子。
步骤 3
加冷水,加糖,翻炒下盖上盖子。
步骤 4
尝下味道,ok了关火,闷个约一分钟,不可久闷
蒜苗炒蚕豆瓣家常做法
蒜苗切断锅中烧热油下入豆瓣炒香加入蒜苗加入盐生抽鸡精炒熟即可
步骤1
蚕豆洗净,可剪开可不剪开,蒜苗也洗好备好。葱、蒜备好。
步骤 2
热锅冷油,油热后加葱、蒜爆香,然后加入蚕豆和蒜苗,加入盐,不需要一直翻炒,炒几下盖盖子。
步骤 3
加冷水,加糖,翻炒下盖上盖子。
步骤 4
尝下味道,ok了关火,闷个约一分钟,不可久闷
蒜苗炒蚕豆瓣家常做法
蒜苗切断锅中烧热油下入豆瓣炒香加入蒜苗加入盐生抽鸡精炒熟即可