鸡蛋炒黄瓜片做法

提问者:用户FSSF 更新时间:2024-12-27 20:09:12 阅读时间: 2分钟

最佳答案

用料:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。

做法:

1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。

2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

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