最佳答案
用料：雞蛋2個，黃瓜2根，味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等。
做法：
1、把雞蛋打入碗內，參加精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗凈切成菱形片。
2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、鍋內放少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒多少下參加精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
雞蛋炒黃瓜片做法
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