牛蹄筋怎么做才好吃

提问者:用户KIJZ 更新时间:2024-12-29 04:21:22 阅读时间: 2分钟

最佳答案

第一步,备好牛蹄筋、葱姜、大料、干辣椒、花椒、生抽、料酒、香油、醋、糖和盐。

第二步,将牛蹄筋处理后洗好,葱姜切段切片,牛蹄筋放入高压锅,加葱姜和大料炖煮。

第三步,炒锅加油烧热,将干辣椒和花椒爆香,加葱蒜翻炒,将牛蹄筋下锅翻炒,加生抽、料酒、醋和盐和糖翻炒后即可。

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