最佳答案
辣炒干虾米。
1、准备食材：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。
2、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。
3、干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。
4、锅中倒油，倒入蒜片、姜片大火爆香。
5、倒入虾米，中火翻炒至变色。
6、倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。倒入红椒、葱段翻炒均匀即可。
干虾米怎样做好吃
1、瑶柱虾米洗净，用清水浸泡一下。
2、瘦肉和水发冬菇切小粒
3、冬瓜去皮切大块
4、将所有材料入锅，大火烧开，撇去浮沫，
文火炖一个小时。
5、炖好的汤加盐调味就行了，喜欢的话可以
加点鸡精或味精。