最佳答案
辣炒干蝦米。
1、籌備食材：干蝦米300克、姜5克、蒜3克、蔥10克、紅辣椒3克。
2、籌備薑片、蒜片、蔥段、紅椒切圈。
3、干蝦米中倒入凈水，浸泡30分鐘。
4、鍋中倒油，倒入蒜片、薑片大年夜火爆噴鼻。
5、倒入蝦米，中火翻炒至變色。
6、倒入鹽、白砂糖、雞粉、胡椒粉翻炒均勻。倒入紅椒、蔥段翻炒均勻即可。
干蝦米怎樣做好吃
1、瑤柱蝦米洗凈，用凈水浸泡一下。
2、瘦肉跟水發冬菇切小粒
3、冬瓜去皮切大年夜塊
4、將全部材料入鍋，大年夜火燒開，撇去浮沫，
文火燉一個小時。
5、燉好的湯加鹽調味就行了，愛好的話可能
加點雞精或味精。