清炒菜心到底用不用焯一下

提问者:用户CTLJ 更新时间:2024-12-28 21:28:31 阅读时间: 2分钟

最佳答案

菜心要烫一下,这样吃起来不苦。

食材明细

主料: 菜心500g

辅料: 盐适量10克、鸡精5克、蒜10克

制作步骤

1、菜心下水烫一下;

2、烫到菜心软下去;

3、烫好的菜心拿起来切好;

4、锅热下油下菜心;

5、翻炒一下放入盐巴,鸡精,蒜;

6、在翻炒一下就可以出锅了。

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