胡萝卜有哪些营养成分?

提问者:用户WFVG 更新时间:2024-12-27 17:58:16 阅读时间: 2分钟

最佳答案

含有大量的胡萝卜素,还有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、果胶、纤维素、花青素、钙、铁等营养物质。

1根胡萝卜≈63g,1根胡萝卜的热量为20千卡。胡萝卜是一种低蛋白质、低脂肪、低胆固醇、高维生素A、高胡萝卜素、低视黄醇、低核黄素的食物。

营养丰富,含有大量的胡萝卜素,还有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、果胶、纤维素、花青素、钙、铁等营养物质。

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