平常我們身材不舒暢的情況時有產生,特別是對女性來說就愈加的平常了,一般重如果輕易呈現氣血缺乏的景象,這也是女性最影響身材的情況,在有了氣血缺乏後女性一般會顯得特別憔悴,並且不精力,臉色還會特別丟臉,對女性的身材另有模樣都是影響,如許的情況就須要停止食補了,一般可能做補氣養血雞湯停止調理。下面就來懂得一下做法。
食材:
主料:烏雞一隻
補氣補血烏雞湯製作方法跟步調:
1、將雞肉洗凈,切塊(大小適中)。
2、鍋中燒水。
3、待水燒開,倒進雞肉,不蓋鍋蓋,焯三分鐘。
4、撈起備用。
5、紅棗去核(方法:用刀拍扁後,用手掰開即可去核。),圓肉、花旗參、枸杞分辨洗一下,撈起。
6、另用湯鍋裝水,水的份量大年夜概是雞肉的五六倍。
7、倒進烏雞、紅棗、花旗參、圓肉、楊柳、薑片,煲開後慢火煲90分鐘。
8、這是煲好的烏雞湯,加少許鹽調味。
9、裝碗,噴鼻氣撲鼻。喝湯,雞肉可當一個菜食用(蘸醬油食用)。
經由過程上述的介紹,我們曉得了在有氣血缺乏的情況後,怎樣做補氣養血雞湯來停止進補,在做這種雞湯的時間要注意方法跟火候,一般放的各種補氣養血的藥材不要太多了,放太多了就會掉掉落雞湯本來的鮮厚味道,一般經由過程一段時光的飲食調理後就會恢復。