食材 主料綠甘藍1個 粉絲100g 五花肉50g 配料精鹽適量 醬油15ml 雞精5g 蔥末10g 蒜片5片 五噴鼻粉5g 川椒3個
1 甘藍一個。
2 先把粉條用溫水泡下,然後放鍋里煮好備用。
3 把綠甘藍清洗乾淨,切成細絲。
4 把五花肉切片,蔥切絲,蒜切片,川椒3個。
5 把油燒開,放肉出來,翻炒後放入蔥花,蒜片,川椒倒少許醬油。
6 再翻炒片刻,放入綠綠甘藍,把甘藍炒倒。
7 放入粉條,然後放調料,大年夜火炒到粉條變淡白色,關火,放雞精,翻個,出鍋。
8 炒好的綠甘藍,出鍋。
青包菜炒粉條的做法
起首,籌備小包菜一個,這裡我們只用一半,切去根部,然後切成細絲,把包菜絲放在盤中備用。
籌備粉條一小把,放入盆中浸泡,粉條一定要用涼水泡,如許吃起來會愈加的勁道,有嚼勁。兩個小時就可能了,隨便切上多少刀備用。籌備大年夜蔥一根,斜刀切成蔥圈,大年夜蒜多少粒,切成蒜片,再參加一把紅干椒,如許炒起來比較噴鼻。
青包菜炒粉條的做法
食材:
包菜半顆,雞蛋2個,粉絲2把,胡蘿蔔,蔥蒜干辣椒少許
做法:
1.胡蘿蔔跟包菜切絲,粉絲燙軟撈出,雞蛋打散炒熟盛出
2.鍋中熱油爆噴鼻蔥花、蒜末跟干辣椒,下入胡蘿蔔絲跟包菜絲炒軟
3.參加粉絲、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少許鹽跟雞精,倒入雞蛋翻炒均勻即可