青包菜炒粉条的做法

食材 主料绿甘蓝1个 粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量 酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片 五香粉5g 川椒3个

1 甘蓝一个。

2 先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。

3 把绿甘蓝清洗干净，切成细丝。

4 把五花肉切片，葱切丝，蒜切片，川椒3个。

5 把油烧开，放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油。

6 再翻炒片刻，放入绿绿甘蓝，把甘蓝炒倒。

7 放入粉条，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色，关火，放鸡精，翻个，出锅。

8 炒好的绿甘蓝，出锅。

青包菜炒粉条的做法

首先，准备小包菜一个，这里我们只用一半，切去根部，然后切成细丝，把包菜丝放在盘中备用。

准备粉条一小把，放入盆中浸泡，粉条一定要用凉水泡，这样吃起来会更加的劲道，有嚼劲。两个小时就可以了，随便切上几刀备用。准备大葱一根，斜刀切成葱圈，大蒜几粒，切成蒜片，再加入一把红干椒，这样炒起来比较香。

青包菜炒粉条的做法

食材：

包菜半颗，鸡蛋2个，粉丝2把，胡萝卜，葱蒜干辣椒少许

做法：

1.胡萝卜和包菜切丝，粉丝烫软捞出，鸡蛋打散炒熟盛出

2.锅中热油爆香葱花、蒜末和干辣椒，下入胡萝卜丝和包菜丝炒软

3.加入粉丝、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和鸡精，倒入鸡蛋翻炒均匀即可