白菜粉條燉鯉魚
主料
白菜258g
粉條75g
鯉魚440g
輔料
蔥適量
鹽適量
干辣椒適量
醬油適量
噴鼻菜適量
步調
1.籌備好白菜、粉條跟剩的魚。
2.將白菜泡於水中，洗乾淨。
3.將粉條泡於溫水中10分鐘。
4.將蔥切成蔥花。
5.將白菜先切成大年夜段。
6.再切成細條。
7.熱鍋後先將剩魚放入鍋中。
8.再參加適量的凈水。
9.再參加泡好的粉條。
10.再參加蔥花。
11.加點干辣椒，可能去魚腥。
12.再將白菜條倒入鍋中。
13.參加適量的醬油。
14.開大年夜火燉，開鍋後轉中小火。
15.將噴鼻菜切碎。
16.燉至湯汁快沒時參加適量的噴鼻菜。
17.出鍋裝盤。
白菜粉條燉鯉魚怎麼做好吃
原 料
鯉魚1條、豆腐1盒、粉條200克、魚泡、蔥姜大年夜料適量、醋、醬油、糖、鹽、凈水一碗！
操 作
1、將活鯉魚收拾乾淨。
2、為了便利入味，將其剁成段。
3、蔥姜大年夜料備好。
4、煎鍋油燒熱。
5、放入魚塊，大年夜火煎制。
6、煎至魚皮名義金黃。
7、烹適量醋，去腥。
8、加糖跟醬油。
9、換大年夜一些的鍋，放輔料蔥姜等，加水（假如用高湯代替水就更好了）。
10、放入魚肚。
11、北豆腐切塊。
12、豆腐放鍋內，一起燉，大年夜概20-30分鐘閣下，視魚的大小而定。
盛出 上桌
白菜粉條燉鯉魚怎麼做好吃
主料:
鯉魚1條（約900克）
粉條70克
輔料:
噴鼻菜1把 蔥適量 紅燒醬油2湯勺 姜適量 胡椒粉1小勺 料酒1勺
鯉魚燉粉條的做法:
步調1 鯉魚一條，洗乾淨，要記得去掉落魚腥線，燉魚的時間記得保存魚頭，即便不吃也不要拋棄。魚頭會給魚肉增鮮增噴鼻
步調2 把處理好的鯉魚分紅小塊，每一塊魚上都划上小口
步調3 姜，蔥跟蒜備好，都切碎
步調4 炒鍋燒熱，加油，油熱放入魚塊煎，把魚塊兩面都煎變色
步調5 然後倒入紅燒醬油，用醬油在煎一遍魚
步調6 加水，然後放入蔥姜蒜，胡椒粉，鹽，料酒等調料，放好調料，蓋鍋煮燉10分鐘
步調7 非常鐘後放入粉條，燒開後，再小火燉
步調8 燉的時間用筷子撥動粉條多少次，免得粘連
步調9 噴鼻菜跟蔥備好，噴鼻菜多一點
步調10 看到魚鍋內的湯剩一點的時間，放入蔥跟噴鼻菜
步調11 最後炒勻，讓噴鼻菜微蔫就可能出鍋
分